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PFLAUMEN

ie Pflaume oder Kultur-Pflaume (Prunus do­me­sti­ca) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Prunus in der Familie der Rosengewächse (Rosaceae).
Die Pflaume ist ein oft sparrig wachsender Strauch oder Baum, der Wuchshöhen von bis 6 (selten bis 10) Meter erreicht.

Die Pflaume wurde 1753 von Carl von Linné erstbeschrieben. Sie wird in sieben Unterarten eingeteilt:
• Zwetschge (Prunus domestica subsp. domestica)
• Kriechen-Pflaume oder Hafer-Pflaume (Prunus domestica subsp. insititia)
• Halbzwetsche (Prunus domestica subsp. intermedia)
• Edel-Pflaume (Prunus domestica subsp. italica)
• Spilling (Prunus domestica subsp. pomariorum)
• Ziparte (Prunus domestica subsp. prisca)
Mirabelle↑ (Prunus domestica subsp. syriaca)

Über den Ursprung der Pflaume gibt es bisher nur Spe­ku­la­tio­nen, genauere Untersuchungen fehlen.

 

In der 1. Auflage der Exkursionsflora von Österreich werden noch weitere Unterarten angegeben, "den Veröffentlichungen von H. L. Werneck ... (mühsam) entnommen, die glaubhaft dar­le­gen, dass die Gestalt des Steins wesentlich bedeutsamer ist als die Farbe der Frucht(Haut)":
• Pfluder (Prunus domestica subsp. ovalis)
• Rundpflaume/Ringlotte (Prunus domestica subsp. italica)
• Bidling, Eierpflaume (Prunus domestica subsp. praecox)
• Pemsen (Prunus domestica subsp. versicolor)
• Zwispitz (Prunus domestica subsp. bisacuminata)

Schon vor etwa 2000 Jahren dichtete der Römer Marcus Valerius Martial: „Nimm Pflaumen für des Alters morsche Last, denn sie pflegen zu lösen den hartgespannten Bauch.“
Die Pflaumen wurden vermutlich durch Alexander den Großen nach seinen Kriegszügen mit in die Heimat gebracht. Als Zen­trum des Pflaumenhandels etablierte sich Damaskus, und beim Begriff „Zwetschge“ könnte es sich um die Entlehnung und nach­fol­gen­de Angleichung von „Damaszener“ handeln, wie Sprach­forscher vermuten. Dass Pflaumen und Zwetschgen sy­ste­ma­tisch in Mitteleuropa angebaut wurden, soll der Verdienst Karls des Großen gewesen sein.
Etwa 71 Prozent der Erntemenge von Pflaumen in Deutschland stammen aus Baden-Württemberg und Rheinland-Pfalz, ins­be­son­de­re aus der Oberrheinischen Tiefebene.  

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