fühlt sich an wie Karton und hat auch dessen Eigenschaften. Die Bagasse ist
• sehr stabil, robust und nicht leicht biegsam;
• verfügt über gute thermische Eigenschaften: für Temperaturen
von -25°C bis 220°C geeignet;
• wasserresistent und fettdicht: Auch für heiße und sehr ölige
bzw. fettige Gerichte geeignet;
• vollständig biologisch abbaubar und kompostierbar;
• CO2 neutrale Entsorgung
SIBIEN: Die Abdeckungen der Schalen sind durchsichtig und sehen aus, als wären sie aus Plastik
ALFRED BLAZEK: In den Größen L und XL müssen wir leider noch Plastik nehmen, weil es diese nicht anders gibt. Die übrigen Deckel, wie auch die Löffel, bestehen aus CPLA. CPLA ist ein modifiziertes PLA (Polymilchsäure) und besteht zu 100% aus nachwachsenden Rohstoffen. CPLA besteht zu 70-80% aus PLA und 20-30% aus Talkpulver Die Produktion des CPLA verursacht im Vergleich zum normalen Plastik PET/ PS insgesamt 60% weniger CO2 Ausstoß. Die Löffel können Temperaturen von 85 Grad aushalten. Damit sind sie sehr gut geeignet für warme Speisen.
Außerdem schauen wir, dass wir möglichst Fair Trade Produkte bekommen. Unser Kaffee und Zucker sind Fair Trade.
8.11.2017 ■ RALF G. MOSNY
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