INULIN
Inulin ist ein Gemisch von Poly­sacchariden aus Fructose­molekülen mit einer Ketten­länge von bis zu 100 Molekülen und einem endständigen Glucoserest. Es zählt zu den Fructanen.... Artikel >>

JAC­QUARD­MU­STE­RUNG
Jacquardmusterung ist eine Bindungstechnik, die eine wesentliche Erweiterung der Gestaltung von Web- und Maschenware ermöglicht.... Artikel >>

JERSEY
Ein Jersey (in der Schweiz: Tri­cot, von fran­zö­sisch tricoter, stricken) ist ein wei­cher, oft elas­ti­scher Stoff, ge­strickt oder ge­wirkt, aus Gar­nen aus Viskose oder Vis­ko­se­mi­schun­gen, Wolle oder Wollmischgarnen, Baumwolle oder Seide.... Artikel >>

JOD
Iod (standardsprachlich: Jod) ist ein chemisches Element. Der Name leitet sich vom altgriechischen Wort „ioeides“ (ιο-ειδής) für „veilchenfarbig, violett“ ab. Beim Erhitzen freigesetzte Dämpfe sind charakteristisch violett.... Artikel >>

KAFFEE
Kaffee [’kafe, ka’feː] (türk. kahve aus arab. ‏قهوة‎ qahwa „anregendes Getränk“, ur­sprünglich auch „Wein“, mit Anlehnung an die Ur­sprungs­re­gion Kaffa) ist ein schwarzes, psy­cho­tro­pes, coffeinhaltiges Heißgetränk,... Artikel >>

KAMPO MEDIZIN (TJM)
Kampō (漢方, auch als Kanpō transliteriert) ist der japa­nische Name für eine Pflan­zenheilkunde (Phytotherapie), die ihre Wurzeln in der Tra­di­tio­nel­len Chinesischen Medizin hat, sich aber unter den spezifischen Bedingungen der Tra­di... Artikel >>

KAROTTEN
Die Karotte (Daucus carota subsp. sativus), auch be­zeichnet als Möhre, Mohrrübe, Gelbrübe, Gelbe Rübe, Rüebli, Riebli oder Wurzel ist eine Gemüsepflanze aus der Familie der Doldenblütler (Apiaceae). Sie ist die nur in Kultur bekannte Form der Möhre (Daucus ca... Artikel >>

KARTOFFELN
Die Kartoffel (Solanum tube­rosum), in Teilen Deutsch­lands, Österreichs und der Schweiz auch als Erdapfel (Herdöpfel) oder Grundbirne (Grumbeer) und im restlichen deutschsprachigen Raum unter verschiedenen Regionalnamen bekannt... Artikel >>