Lagerung
Man dreht das Blattwerk ab und lagert die Rüben an einem kühlen dunklen Ort. Dort halten sie mehrere Monate. Sie eignen sich auch gut dazu, in leicht feuchtem Sand gelagert zu werden.
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27.1.2015 ■ WIKIPEDIA↑
– AUTOREN↑
(Lizenz↑)
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Inhaltsstoffe
je 100 g |
Energie |
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Broteinheiten↑ |
Wasser |
Eiweiß |
Fett |
MUF |
Kohlenhydrate |
Ballaststoffe |
Calcium |
Cholesterin |
Chrom |
Eisen |
Fluor |
Folsäure |
Jod |
Kalium |
Kupfer |
Magnesium |
Mangan |
Natrium |
Nickel |
Nitrat |
Oxalsäure |
Phosphor |
Purin |
Salicylsäure |
Selen |
Zink |
Zucker |
Vitamin A (Retinal) |
Vitamin B1 |
Vitamin B2 |
Vitamin B3 (Niacin) |
Vitamin B6 |
Vitamin B12 |
Vitamin C |
Vitamin E |
Steckrübe |
22 kcal |
92 kJ |
0,312 BE |
91.62 g |
1,1 g |
0,2 g |
0,0 g |
3,7 g |
2,4 g |
49 mg |
0,0 mg |
0 µg |
0,4 mg |
0,03 mg |
0 mg |
4 µg |
109 mg |
81 µg |
7 mg |
63 µg |
5,0 mg |
0 µg |
0,00 mg |
0,0 mg |
30 mg |
0 mg |
0,00 mg |
0 µg |
80 µg |
0,0 g |
15 µg |
0,04 mg |
0,04 mg |
0,0 mg |
0,15 mg |
0,00 µg |
21 mg |
0,2 mg |
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Saisonkalender↑ |
Jan |
Feb |
März |
Apr |
Mai |
Juni |
Juli |
Aug |
Sep |
Okt |
Nov |
Dez |
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Gemüse
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Steckrübe
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0,00 €
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Legende |
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Pflanzzeit |
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Erntefrisch |
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Lagerware |
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