Inhaltsstoffe
 je 100 g

 Energie

 Broteinheiten↑ 

 Wasser

 Eiweiß

 Fett

 MUF

 Kohlenhydrate

 Ballaststoffe

 Calcium

 Cholesterin

 Chrom

 Eisen

 Fluor

 Folsäure

 Jod

 Kalium

 Kupfer

 Magnesium

 Mangan

 Natrium

 Nickel

 Nitrat

 Oxalsäure

 Phosphor

 Purin

 Salicylsäure

 Selen

 Zink

 Zucker

 Vitamin A (Retinal)

 Vitamin B1

 Vitamin B2

 Vitamin B3 (Niacin)

 Vitamin B6

 Vitamin B12

 Vitamin C

 Vitamin E

Spinat, roh

15 kcal 

63 kJ 

0,050 BE 

92.7 g 

2,5 g 

0,3 g 

0,0 g 

0,6 g 

1,8 g 

126 mg 

0,0 mg 

5 µg 

4,1 mg 

0,10 mg 

134 mg 

12 µg 

633 mg 

120 µg 

58 mg 

760 µg 

54,0 mg 

23 µg 

97,00 mg 

571,0 mg 

51 mg 

45 mg 

0,58 mg 

2 µg 

500 µg 

0,0 g 

816 µg 

0,10 mg 

0,20 mg 

0,6 mg 

0,20 mg 

0,00 µg 

51 mg 

1,7 mg 

Spinat, gekocht

12 kcal 

52 kJ 

0,042 BE 

94 g 

2,3 g 

0,3 g 

0,0 g 

0,5 g 

1,8 g 

126 mg 

0,0 mg 

5 µg 

2,2 mg 

0,00 mg 

134 mg 

12 µg 

324 mg 

120 µg 

46 mg 

760 µg 

46,0 mg 

23 µg 

97,00 mg 

571,0 mg 

38 mg 

45 mg 

0,00 mg 

2 µg 

500 µg 

0,0 g 

816 µg 

0,07 mg 

0,14 mg 

0,5 mg 

0,00 mg 

0,00 µg 

28 mg 

0,0 mg 

Spinat, Saft

9 kcal 

36 kJ 

0,042 BE 

97.5 g 

1,4 g 

0,1 g 

0,0 g 

0,5 g 

0,0 g 

1 mg 

0,0 mg 

5 µg 

1,5 mg 

0,00 mg 

134 mg 

12 µg 

412 mg 

120 µg 

40 mg 

760 µg 

73,0 mg 

23 µg 

97,00 mg 

571,0 mg 

44 mg 

45 mg 

0,00 mg 

2 µg 

500 µg 

0,0 g 

0 µg 

0,01 mg 

0,08 mg 

0,2 mg 

0,00 mg 

0,00 µg 

29 mg 

0,0 mg