BENZO[A]PYREN
Benzo[a]pyren (1,2-Benzpyren) ist ein polycyclischer aromatischer Kohlenwasserstoff. Die veraltete Bezeichnung für diese chemische Verbindung lautet 3,4-Benzpyren (IUPAC-Name: Benzo[pqr]tetraphen).... Artikel >>

BERLINER KARTOFFEL­SALAT
Ein über 100 Jahre altes Hausrezept, das auf jeder Partie gut ankommt.... Artikel >>

BETAIN
Betain (von lateinisch beta = Rübe, Bete) ist ein Oxidations­produkt des Cholins. Betain ist eine quartäre Ammonium­verbindung mit drei Methyl­gruppen und stellt neben S-Adenosylmethionin einen wichtigen Methylgruppendonator im Organismus bei Transmethylierung... Artikel >>

Die Bierkneipe im Holländischen Viertel
Hier lieben die Frauen das liebliche Bier. Die urberliner Kneipe im Holländischen Viertel in Potsdam bietet über 40 verschiedene hochprozentige Biersorten wie Wein an... Artikel >>

BIGOS
Ein köstliches Winteressen, das als polnisches Nationalgericht gilt... Artikel >>

Du bist, was Du isst
Erst die ganze Lebenseinstellung auf ÖKO ARTGERECHT bringt ein glückliches Leben für alle. Foto: © Alexander Raths - Fotolia.com... Artikel >>

Münchener Biomarkt
Ein Bio-Pionier schreibt in München Erfolgsgeschichte. Willi Pfaff machte die Bio-Märkte salonfähig und setzt sich für Handwerksbetriebe ein.... Artikel >>

lecker, gesund, günstig und in guter Gesellschaft
Das Cafè Luna im Herzen von Starnberg, gleich hinter der Kirche, ist eine Mischung aus BIO-Gemüse-Laden und BIO-Bistro. Es bietet viele Besonderheiten, die ich in anderen Restaurants noch nie erlebte.... Artikel >>