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500 g
Rinderhackfleisch 7,95 €
2 TL
scharfer Senf 0,20 €
50 g
Zwiebel 0,15 €
1 TL
Salz↑ 0,05 €
1 Prise
schwarzer Pfeffer
1 TL
süßer Paprika 0,07 €
1
Ei 0,50 €
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2
In der Zwischenzeit alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit dem leicht ausgedrückten Brötchen zusammenmischen.
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Das feuchte Brötchen lockert die Boulette auf und lässt sie nach dem Braten nicht so trocken werden.
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